| Proposal Superqurban
LEGAL FORMAL
Rumah Zakat adalah Lembaga Amil Zakat Nasional yang telah memiliki legitimasi melalui aspek legal formal sebagai berikut:
DAFTAR ISI
1. Keutamaan Ibadah Qurban Ibadah Qurban adalah suatu aktifitas penyembelihan hewan ternak yang dilakukan pada tanggal 11, 12 dan 13 Zulhijah atau disebut juga Hari Tasyrik pada Hari Raya Idul Adha. Ibadah Qurban dilakukan sebagai sunnah Nabi Ibrahim AS dan Rasulullah Muhammad SAW yang mengandung hikmah yang sangat besar.
Ibadah Qurban merupakan upaya untuk mentaati segala perintah Allah SWT. Sebagaimana anjuran Qurban yang disampaikan kepada Nabi Ibrahim untuk menyembeih putranya, Nabi Ismail. Keyakinan dan ketaatan Nabi Ibrahim atas perintah Allah SWT tersebut menjadikan ibadah qurban sebagai cerminan ketaatan hamba atas perintah Rabbnya.
Keutamaan lain dari ibadah Qurban adalah bahwa orang yang berqurban akan diampuni segala dosanya. Rasulullah SAW telah bersabda kepada Fatimah, ketika beliau ingin menyembelih hewan Qurban. "Fatimah, berdirilah dan saksikan hewan sembelihanmu itu. Sesungguhnya kamu diampuni pada saat awal tetesan darah itu dari dosa-dosa yang kamu lakukan. Dan bacalah : Sesungguhnya shalatku, sembelihanku, hidupku dan matiku hanya untuk Allah SWT, Rabb alam semesta." (HR. Abu Daud dan At-Tirmizi)
Berqurban adalah wujud rasa syukur kepada Allah atas segala nikmat. Tidak setiap orang mampu melaksanakan ibadah Qurban. Oleh karena itu, nilai-nilai sosial dari implementasi ibadah Qurban salah satunya adalah menghilangkan segala bentuk kecemburuan sosial di masyarakat.
Esesnsi berqurban adalah mendekatkan diri kepada Allah SWT melalui berbagi. Dengan melakukan ibadah Qurban, setiap orang diajarkan untuk saling peduli dan saling menolong kepada sesama. Karena pada hakikatnya barbagi dan mendekatkan diri kepada kaum yang lemah dengan tulus, ikhlas dan tanpa tendensi adalah upaya mendekatkan diri kepada Allah SWT.
2. Konsep Pemanfaatan Qurban Rumah Zakat 2.1 Berbagi Senyum Qurban Sepanjang Tahun Berqurban merupakan ibadah yang sangat disarankan bagi umat Muslim yang memiliki kelapangan harta. Karena sesungguhnya dalam ibadah tersebut terdapat rangkaian silaturahmi yang teraplikasi dari kebahagiaan berbagai pihak. Mulai dari orang yang melakukan ibadah Qurban, petani, peternak, penyembelih hingga penerima daging qurban. Dengan sedikit inovasi, Rumah Zakat berupaya untuk memperpanjang silaturahmi agar terus terjalin sepanjang tahun,
Rumah Zakat menyelenggarakan Program Superqurban sebagai inovasi pengolahan daging Qurban agar memiliki nilai manfaat yang lebih panjang dalam bentuk Kornet Superqurban. Kornet Superqurban didistribusikan di wilayah rawan pangan, gizi buruk serta sebagai bantuan pemenuhan kebutuhan pangan bagi korban bencana di berbagai wilayah di tanah air. Kemanfaatan Kornet Superqurban ini didapatkan melalui serangkaian proses untuk menghasilkan kualitas kornet yang optimal. Berikut adalah deskripsi tahapan program Superqurban:
A Pengumpulan dan Pengontrolan Kualitas Hewan Pengumpulan hewan Qurban dilakukan dalam kandang-kandang yang terorganisir dan terjaga kebersihan dan kesehatannya. Dokter hewan dan Tim Quality Control melakukan monitoring secara berkala, sehingga kualitas kesehatan hewan dapat terjaga dengan baik hingga waktu penyembelihan.
B. Pembekuan Maksimal 4 jam setelah dipotong, daging Qurban yang telah disortir dan dinyatakan siap dikornetkan melewati proses pembekuan. Setelah dibekukan pada suhu -40˚C, daging hewan beku dikirim ke pabrik untuk diolah menjadi kornet.
C. Pengecekan dan Kornetisasi Sampai di pabrik, daging diperiksa kembali kualitasnya oleh tim khusus sebelum proses kornetisasi. Proses selanjutnya adalah pematangan serta pencampuran bumbu sebelum dimasukkan ke dalam kaleng Kornet Superqurban dengan berat setiap kaleng Kornet Superqurban adalah 200 gram. Proses akhir adalah pemanasan dalam vakum untuk membunuh mikroba dan sterilisasi sehingga daging tahan hingga 3 tahun.
D. Siap Disalurkan Produksi Superqurban memang memerlukan proses yang lebih panjang dari qurban biasa, tapi sangat sebanding dengan keunggulannya untuk dapat memberikan kemanfaatan lebih luas dan lebih lama bahkan hingga 3 tahun.
2.2 Sinergitas Program Superquban Bersama Mitra Pada tahun 2011 lalu Rumah Zakat telah dipercaya untuk mengelola hewan Qurban sebanyak 9.428 kambing dan 714 sapi. Donatur Qurban terdiri dari korporat, komunitas dan personal baik dari dalam maupun luar negeri. Semua pemotongan dan proses produksi dilakukan sesui syariah dibawah pengawasan quality qontrol yang ketat sehingga menghasilkan kornet Superqurban yang berkualitas. Berikut adalah grafik penerimaaan Rumah Zakat untuk Program Superqurban dari tahun ke tahun:
Beberapa mitra Rumah Zakat yang ikut berkontribusi dalam Program Superqurban 2011 antara lain:
2.3 100.000 Paket Superqurban Untuk Somalia Pada Desember 2012, Rumah Zakat bersama Aksi Cepat Tanggap (ACT), DPU DT, Mizan Amanah, dan KAMMI bersinergi membentuk Komite Indonesia untuk Solidaritas Somalia (KISS). Tujuan dari gerakan ini adalah untuk memberikan bantuan kepada Warga Somalia yang dilanda bencana kelaparan akibat kekeringan, dan juga perang antar suku yang tak kunjung usai. Dalam upaya membantu penyediaan bahan pangan bagi masyarakat Somalia, Rumah Zakat mendistribusikan 100.000 paket kornet Superqurban. Paket tersebut diharapkan dapat menjadi asupan gizi bagi masyarakat di sana. 3. Sinergisitas Bersama Rumah Zakat
Sebagai upaya untuk merealisasikan kampanye BIG SMILE Indonesia, serta untuk memaknai ibadah Qurban agar memberikan manfaat lebih luas. Rumah Zakat menawarkan kerjasama program Superqurban.
3.1 Deskripsi Program Superqurban adalah program optimalisasi pelaksanaan ibadah qurban dengan mengolah dan mengemas daging Qurban menjadi kornet. Langkah ini diambil untuk menjamin pendistribusian daging Qurban hingga ke daerah-daerah pelosok yang membutuhkan, dengan daya tahan yang lebih lama.
Dalam tinjauan syar'i, program Superqurban ini sesuai dengan hadits, yang diriwayatkan oleh Bukhari dan Muslim sebagai berikut: Dari Aisyah RA, beliau berkata, "Dahulu kami biasa mengasinkan (mengawetkan) daging udhiyyah (qurban) sehingga kami bawa ke Madinah. Tiba-tiba Nabi SAW bersabda: "Janganlah kalian menghabiskan daging udhiyyah (qurban) hanya dalam waktu tiga hari" (HR. Bukhari-Muslim).
3.2 Tujuan Program
- Kornet tahan lama hingga jangka waktu 3 tahun - Praktis; mudah dibawa, mudah dibuka, minim resiko - Dikelola sesuai syariah - Kualitas & kesehatan hewan terjamin - Distribusi lebih terarah serta dilakukan sepanjang tahun - Distribusi menjangkau berbagai pelosok Indonesia - Memberdayakan petani lokal - Solusi efektif bantu korban bencana
3.3 Harga Partisipasi Superqurban
4. Manfaat Kerjasama 1. Terbentuknya citra positif melalui realisasi program sosial kemanusiaan dalam momentum Idul Adha, sehingga memperkuat hubungan baik dengan lingkungan masyarakat serta para stakeholder terkait lainnya.
2. Dengan mendukung Gerakan BIG SMILE Indonesia yang lebih terintegrasi dengan optimalisasi dana sosial kemanusiaan dari mitra. Sekaligus mengoptimalkan pemanfaatan daging qurban, sehingga pendistribusiannya tepat sasaran dan tepat guna.
3. Pencantuman logo mitra dalam kemasan kaleng kornet Superqurban: Insert logo dalam kemasan kaleng kornet Superqurban untuk partisipasi qurban minimal 33 kambing atau 4 sapi 4. Laporan program Superqurban 1433H, sebagai media pertanggungjawaban penggunaan dana sosial kemanusiaan kepada seluruh stakeholder terkait.
5. Penutup Demikian kami sampaikan proposal kerjasama ini dan kami sangat antusias untuk menindaklanjuti bahasan dalam diskusi yang lebih hangat. Rumah Zakat membuka diri untuk penawaran kerjasama selain program yang diusulkan di atas. Terima kasih atas waktu dan perhatian yang diberikan.
Bandung, 23 April 2012 Internet Marketing Div Head Rumah Zakat
Mariana Silvania Hazhirah NIA. 1012003001019
Contact Person : Gilang Samudra
6. Lampiran 6.1 Nomor Rekening Donasi
Donasi dapat disampaikan melalui rekening a.n Rumah Zakat Indonesia
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Milis Wanita Muslimah
Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat.
Twitter: http://twitter.com/wanita_muslimah
Situs Web: http://www.wanita-muslimah.com
ARSIP DISKUSI : http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/messages
Kirim Posting mailto:wanita-muslimah@yahoogroups.com
Berhenti mailto:wanita-muslimah-unsubscribe@yahoogroups.com
Milis Keluarga Sejahtera mailto:keluarga-sejahtera@yahoogroups.com
Milis Anak Muda Islam mailto:majelismuda@yahoogroups.com
Milis ini tidak menerima attachment.
0 comments:
Post a Comment